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【www.39394.com - 热点】 　　有一种菜总是百吃不厌，更有人说这种菜在你身体最虚弱的时候也可以吃，一般用姜丝来少，估计是有点寒凉吧。有姜丝的味道也挺好的。烟花美文网www.39394.com 小编为大家整理的相关的春菜 春菜的做法供大家参考选择。

　　春菜 春菜的做法

　　春菜怎么做最好吃

　　步骤

　　1.春菜洗净折成段，菜叶和菜梗分开放

　　2.热油锅，爆香大蒜和剁椒

　　3.先放菜梗炒几下

　　4.再放菜叶同炒

　　5.差不多熟的时候放盐调味

　　6.炒均匀就可以起锅啦

　　春菜炒肉

　　“春菜炒肉，是我很喜欢吃的一道家常菜，从小吃到大，最喜欢配番薯饭吃了，想想都食欲大增呢。很长一段时间没吃这个菜了，昨天特意让他给我买的，今天中午炒肉吃，久违的味道，饭都多吃了不少呢!”食材明细

　　主料：春菜适量，猪肉适量，辅料蒜头适量，盐适量，咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度

　　春菜炒肉的做法步骤

　　

春菜炒肉的做法步骤：1

 

　　1春菜几棵洗净。

　　

春菜炒肉的做法步骤：2

 

　　2把菜梗和菜叶分开，并且分别切段。

　　

春菜炒肉的做法步骤：3

 

　　3猪肉肥瘦分开，切小片，蒜头切片。

　　

春菜炒肉的做法步骤：4

 

　　4锅里加入肥肉小火煎出油。(用猪油炒的春菜才好吃呢，这里煎的油不够就稍加点调和油)

　　

春菜炒肉的做法步骤：5

 

　　5煎出猪油后，加入蒜片大火煸香。

　　

春菜炒肉的做法步骤：6

 

　　6加入瘦肉炒熟。

　　

春菜炒肉的做法步骤：7

 

　　7加入菜梗翻炒至翠绿。

　　

春菜炒肉的做法步骤：8

 

　　8继续加入菜叶，翻炒至软。

　　

春菜炒肉的做法步骤：9

 

　　9菜梗菜叶均熟加盐调味即可。

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