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做月饼
金山小学 五年级 吴盛焱
中秋节那天，我跟着孃孃一起做月饼。
孃孃拿出了黄油、淀粉、粘粉……食材，搅拌器，月饼模具……
孃孃先取出一块黄油放进一个容器里，把它放到微波炉里转两分钟，让黄油融化。接着孃孃依次把称好分量的粘粉、淀粉、糖倒入容器，用硅胶铲搅拌，使它们与黄油充分的融合。然后，把搅拌好的食材放进微波炉再转两分钟。乘这个空隙，我们又取了一丁点的黄油涂抹在硅胶垫上，防止制作时皮子会黏在硅胶垫上。
开始做月饼了。我们把搅拌好的食材从微波炉中取出，粉团已熟。我们又把粉团倒在硅胶垫上，反复揉搓，使之光滑有韧性。接着我们把揉搓好的粉团均匀地分成一个个等量的团子。然后我们把团子捏成中间稍厚，四周稍薄的碗状形的皮子，再把紫薯馅、板栗馅，搓成一个个“仙丹”，把“仙丹”放到月饼皮里，严严实实地裹进了月饼皮里。
包好后，把它放进了一个可以印出图案的月饼模具里。孃孃耐心地说：“要用中指和食指拿住它的一端，然后一压，月饼就完成了。小朋友，说起来容易，做起来可不简单哦。”于是，我就按步骤小心地一压，一放，一个玫瑰花图案的月饼出来了。孃孃惊喜不已，她说：“这款图案很难弄出完整的玫瑰花。你真厉害，第一次做就压得这么好!”我心里小小得意，心想：“不是很简单嘛。为什么孃孃说很难呢?哈哈，真好玩!”
很快，在我们齐心协力下月饼做好了。我们围坐在一起品尝自己做的月饼，非常开心。
假日里制作月饼的过程，让我感受到了自己动手的乐趣。“月是故乡的明，月饼是自己做的甜，自己做的香”。你说对不对?
王老师点评：小作者观察得很仔细，并把和孃孃一起做月饼的过程描写得很具体。最后还阐述了“月是家乡的明，月饼是自己做的甜，自己做的香。”全文条理清楚，让读者有身临其境的感觉。