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补脑益智汤“饭前先喝汤，胜过良药方”，特别是广东人更爱吃饭时喝汤。既然如此，选择喝补脑汤可谓一举两得，既然能促进营养吸收又能健脑益智。下面是小学生作文网整理的补脑益智汤，供大家参考!
美味鲑鱼汤
材料：鲑鱼肉120克，豆腐50克，紫菜适量，葱花适量，姜丝适量，盐适量，胡椒适量。补脑益智汤
做法：将鲑鱼切成块状，汤锅内加水煮开，放入切好的鲑鱼块，烫好后捞出备用。将捞起的鲑鱼块放入锅中，加入紫菜、豆腐、姜丝、盐和胡椒粉，约煮两分钟。盛入碗内洒上葱花即可食用。
功效：宝宝在生长发育时，蛋白质及钙质的补充是非常重要的，而豆腐及鲑鱼就是这两种营养素的最佳提供者。紫菜提供了辅助生长发育所需的微量元素碘、铁等，是一种帮助宝宝健康成长的佳品。
莲藕苹果排骨汤
材料：苹果、排骨、莲藕。
做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟，放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。补脑益智汤
功效：肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，益智健脑。
椰子鸡汤
材料：椰子1只，鸡1只(约重600克)，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水适量盐少许。
做法：鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块;核桃仁用水浸泡，去除油味。红枣洗干净去核。椰子取汁，椰肉切块。将鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐调味即成。
功效：椰子汁和椰肉可驱蛔虫。核桃仁健脑，鸡肉补充蛋白质，强身健体，适宜3岁以及三岁以上的儿童食用。
豆瓣青菜汤补脑益智汤
材料：豆瓣100g、小青菜150g、鲜香菇3朵、肉末100g;油2大勺、盐1茶匙、生姜丝少许、料酒1小勺
做法：小青菜浸泡20分钟，洗净沥干水分备用;鲜香菇洗净切成小块备用。起油锅，倒入1大勺油，放入生姜丝，煸炒肉末，肉末变色后锅边炝料酒，煸炒30秒盛出备用。再起油锅，倒入1大勺油，放入鲜香菇、豆瓣煸炒后倒入肉末，放入适量的水烧开。最后放入小青菜，等青菜干瘪后，调入盐即可。
功效：蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。蚕豆还有利湿消肿的作用。
儿童益智补脑汤完成了，大家可以试试它的功效如何，尤其是适应于中小学生。壹药网温馨提示：凡事都得从娃娃抓起，所以说平时就可以给儿童服用以上的这些补脑汤，几种汤换着汤，不但效果好，而且不会让儿童感到腻。
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