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小本创业，如何做到年收入50万?
今天给大家讲一讲关于小本创业的话题。其实，小本未必就等于小利。无论生意再小，它都是一种商业，那么想赚钱就得有好的商业思维(模式)。小本生意如果经营得当，也可以赚到大钱的。
城管辞职摆摊卖脂油火烧 年入50万元
这是前两天新闻报道的一则消息，说一位城管辞职创业摆摊卖火烧的故事，看完让人产生很大感慨。下面是报道内容：
李强原来是城管，他的父亲和爷爷都做了一辈子火烧，天天烟熏火燎的，夏天站在火炉边打(做)火烧，每天都像生活在火焰山旁边。后来就找了一份城管的工作，刚参加工作那会感觉做城管特别神气。
后来工作时间长了发现做城管压力特别大，走在街上乡里乡亲都是熟人，有些人不遵守城市管理秩序，你管吧得罪人，不管吧咱干的是这工作，心想我如果不把火烧技艺传承下来在我这里就断了。后来干脆辞掉了工作把打火烧的技艺学了下来加以改进。
这几年老婆跟着自己受了不少苦，虽然钱没少挣，一年最多能挣50万，不过也没享受到好的生活。特别想带着老婆去旅游，可是放不下火烧摊的生意。
不知道大家看完这则报道，会有一些什么思考呢?我来谈谈我的一些看法与思路。
如今社会竞争激烈
如果创业不要贪大，要求小
本钱小不要紧，最怕没钱却要做大事
刚开始要创业，大家的资金都不会很多。那么，就要选择小本投资的项目来操作。根据以上报道可以看出，选择摆饮食小摊开始还是相当不错的。当然，你自己有一门手艺，可以做出一种食品来卖是最好的。现在你每天上班看到路边摆卖早餐的人，卖包子，卖豆浆，卖玉米，卖番薯......你会发现你能想到的，都有人在卖。而这些摆卖的人，他们一年下来的收入并不小，分分钟是超过一个中级白领的年薪的。
你或许会说摆摊卖小吃也是竞争激烈啊，你想卖点什么人家都已经在卖了。似乎真的没有你的机会了?
其实不然，就像报道中的主人公选择卖“火烧”。这个说实话我第一次听，百度了一下才知道原来这是一种北方小吃。所以，一旦确定了创业的方向，那么关于项目选择就要差异化，去做与众不同的，你擅长的而别人却看不上的。这样你就避开了竞争，拥有了自己的客户群。生意就可以长久做下去。
“火烧”百度百科：火烧是主要流行于中国北方地区的一种汉族传统名吃。一般以肉火烧较为常见，品相似陕西肉夹馍，皮薄酥脆，肉质鲜嫩主要特点是面与驴肉单独烤制和炖制，最后巧妙地结合在一起，搭配青椒等蔬菜，有脆饼的酥脆口感又有驴肉的鲜香，青菜去腥，色香味俱全。
生意小，没关系
没有好的商业思维才可怕
一个人做永远不及一群人帮你做赚得多
你做好了一个项目估计不愿意跟别人分享，怕别人学习到你的东西也来做，抢走你的生意。可是在今天社会，越是可以分享的生意，越是能够做得很大，因为现在流行共享经济。正如上面主人公李强，他说自己虽然钱可以赚到，一年50万对于一般人来说也不少，但是他觉得并不快乐。因为太累了，而且觉得老婆跟自己受苦了，而想带她出去旅游也没有时间。
我认为这是一种打工者模式，李强看似赚到钱了，自己做了老板，其实他还是打工思维，而不是老板思维。他放不开，自己走了，生意就会停了，也就没有收入了。这就是打工者。
如果他会转换一下思维，自己放手不干，如何还照样能够年收入50万?他自己拥有核心的东西就是他家传的做火烧的技术。那么，他可以通过招聘学徒，把技术传授给别人。然后，还要教别人开店卖火烧。这样看似砸自己饭碗，而其实是一种优秀的商业模式诞生。这就是项目培训+连锁经营。
一方面自己开直营店，扩大规模
一方面招学徒，可以收取培训费
一方面招商加盟，可以收取加盟费
前期培训，招商加盟，或者自己选址继续开分店，过程看起来是比较困难复杂，但是越往后面就会发展越好。无论自己开的店，还是别人加盟进来，一旦店铺数量多了，那样每天的销售额就高。而最关键的是作为老板再也不必着急亲自去做小吃了，此时更重要的是做好管理就行了。
生活，没有什么不可能
只要有梦想，处处留心，总会发现机遇
以前说做生意分大小，但是今天谈创业我们几乎没有项目大小之说。只要你拥有老板思维，开始投入资本及时间精力去做一件事了，那么你就是一名创业者了。选择大于努力，这个很重要。因为方向若错了，越努力反而会离成功越远了。