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都说常吃坚果好，比如核桃仁中的磷脂可以增加细胞的活性，提高皮肤的细腻感等作用。其实有些坚果还有减肥的功效，长期吃不但不会发胖，还能减肥，岂不是一举两得? 小编为大家整理的相关的如何养生减肥 如何养生最好供大家参考选择。如何养生减肥 如何养生最好
中医如何食疗养生减肥
一、中医醋疗法
早晨和睡前，建议食用一匙醋(用粮食、水果类酿成，不是用醋酸配成)。
食醋中所含的氨基酸可以促使人体脂肪代谢，使体内所存过多脂肪转为体能而消耗。还可以促进摄入的糖类与蛋白质的新陈代谢，增强机体对脂肪的代谢作用，排泄过多的膘。尤其是各类水果醋、蔬果醋，加水稀释后，味道更好。
中医喝法：可以在这些醋里调入适量的蜂蜜、牛奶、豆浆、橙汁，不仅能创造截然不同的风味口感，而且营养价值加乘，喝上1杯就能同时拥有窈窕、美颜、养生的功效。
二、中医茶饮法
用茶代替果汁、牛奶一类的高糖份、高蛋白饮品。在国外，日本女性一般用乌龙茶，法国女性一般用潽耳茶保持身材。作为我们中国，茶是世界的老祖宗，配方自然先进。这里介绍二种中医较为推荐的，且在药店也好买到的配方：
(1) 银菊山楂饮
原料：银花，菊花，山楂各10克;
制法：先将山楂拍碎，与银花，菊花放在一起，用清水煎成茶，即可;
服法：每日1剂，3次水煎，当茶饮用;
功效：清热降压，消积祛脂适用：肥胖症，高脂血症，高血压等。
(2)陈荷山楂饮
原料：陈皮5克，干荷叶60克，山楂10克，茶叶5克 ;
制法：一起冲泡10分钟即可;
服法：每日1剂，数次冲泡饮用;
功效：减肥瘦身，降脂利尿。常服，会获得良好的瘦身效果。
三、中医运动发汗方
许多人说，减肥要做运动，不错。可不知运动量如何掌握，其实不一定要大运动量，运用中医方法，很少运动量，却很有效。
运动前，请喝一碗发汗的中医运动发汗方。这样事半功倍，能多燃烧一倍的脂肪。使人体的血液加快循环，在大汗淋漓中消耗体内脂肪，尤为效果显著。
中医运动发汗方：
生姜发汗方
原料：生姜1大块，红糖少许;
制法：将生姜洗净，切成薄片，用水煎煮，加入红糖，即可服用;
服法：运动前服用，这样发一身透汗，能加倍运动效果;
功效：发汗排毒，活血减肥。如同时配合节食，可提高减肥降脂的疗效。
适用：所有单纯性肥胖症。
四、中医平常清肠法
胖的人，常多都有便秘习惯。减肥期间，因节食，吃的少，就会更严重。这里推荐番薯减肥饮食餐。
番薯清肠方
原料：番薯2个;
制法：将番薯洗净，水煮至熟软就可吃。如单吃会胀气，加点米煮成番薯粥喝;
服法：减肥期间不鼓励多吃，请用此法为正餐。15天为1疗程，连服3个疗程。
功效：清肠通便，排毒瘦身。
本方为古代帝王清肠通便方，连食5~8天，即有良效。
番薯含粗维素，有良好的通便清肠功用;其粗纤维在肠道内不易被吸收，故有阻止糖类转变成脂肪特殊功能。番薯中还含有大量的粘液蛋白，能维持人体心血管壁的弹性，阻止动脉硬化发生，使皮下脂肪减少。番薯体积大，饱腹感强，不会造成过食。是减肥时重要的食品。
适用：肥胖症，习惯性便秘
五、纠正一个错误偏方
有一个错误的偏方观点，即粗盐瘦身法。这里纠正一下，希望看过的人能受惠!有网文说，往身上抹粗盐就能瘦身减肥，结果有人用了，发现大错特错悔己迟。这个偏方秘方。其实是盐疗法。
盐疗，使用的盐，不是我们普通的食用粗盐，而是从海水中提炼出来的矿物盐。它含有多种脂肪分解物，对皮肤的渗透度很高，不会伤及皮肤。
一般美容院里的盐疗用法：
先用鲨鱼肝油遍涂全身，然后按摩，使皮肤发热，至出现红色为止，一般10分钟，使肌肉的血液循环，肌肉放松，然后再用矿物盐搓揉肥胖部位，通过从汗毛也透入的盐，盐份中的矿物质会使深层脂肪外渗。一周两次，一个月能减2—9KG。
而我们家庭瘦身减肥，往往到市面上卖了一般的精盐，它是没有减肥功能。纯粹作用是吸收皮肤中的水份，使毛孔变粗变大。结果，你的肥没减成，反之让毛孔变粗变大，得不偿失。
如何吃醋减肥养生又美容
全球流行醋养生
你可以爱吃醋或不爱吃醋，但你在全世界一定找不到一个“不吃醋”的国家。醋，作为一种全球通行的调味品，已有数千年的历史。到了今天，醋的保健功能也越来越被人们所认识。本期，我们请到中国调味品协会科技处处长左宝起、中国烹饪大师石万荣、中国中医科学院教授杨力，一起为大家解读醋中的美味和健康密码。
我国是世界上谷物酿醋最早的国家，《周礼》中已有关于酿造醋的记载，春秋战国时已有专门酿醋的作坊。到了今天，醋已经成为一种风靡世界的调味品。而日本的一项统计更显示，世界杯足球赛进入前十名的国家，都有着爱吃醋的传统。
事实上，每个国家、地区的人，都在吃着原料、辅料、制作方法不同的醋。做醋的原料很多，在中国，醋主要以谷物酿制，比如高粱、大麦、大米、小米、糯米、玉米等，而在国外尤其是欧美国家，则以酒精酿造的酒精醋和葡萄、苹果等水果酿造的果醋使用最为广泛。
日本的长命百岁醋
日本的醋是用稻谷或者水果发酵而成的。其中最着名的要属寿司醋。为了让煮好的饭不黏结、粒粒分明，白饭在煮熟后都会加入寿司醋拌匀然后做成寿司。
还有一种常见的是梅醋，经常用于凉拌海藻等菜。这种醋由梅子酿成，口感酸甜适中，也十分受欢迎。
马铃薯酿成的醋在日本被称为“命醋”，寓意“长命百岁”。该醋含钾比米醋高，氨基酸含量也更丰富。北海道地区，还有一种以洋葱酿成的洋葱醋，有改善血液循环，抑制血压上升，降低血脂的功效。
意大利的贵族醋
意大利则出产全世界闻名的醋中“贵族”巴沙米克醋。传统的巴沙米克醋由一种特殊的葡萄酿造而成，经去皮、榨汁、熬煮、浓缩后，放进酿造葡萄酒的橡木桶中进行多年陈酿。由于巴沙米克醋产量极少，所以装醋的瓶口会加装一个细玻璃滴嘴，以确保瓶中倒出的醋是以“滴”为标准而不浪费。
这种醋有益于消化系统，不仅可以用来搭配肉、鱼、主食，也可以搭配甜品和冰激凌。
欧美的麦芽醋和苹果醋
英国和德国人吃的醋则由麦芽酿制而成。麦芽醋的特点是具有较浓的柠檬味，主要用于腌制酸黄瓜等蔬菜，或用作沙司、复合调味汁、调味番茄酱、蛋黄酱等原料。在烹饪中，常用作柠檬的代用品。
此外，在欧美国家，苹果醋也受到相当多消费者的欢迎。这种醋富含大量的氨基酸、维生素和矿物质，既可以作为调味品，也可以稀释后当饮品喝。目前，欧美人对醋的保健功效越来越重视，其中，软化血管、降低血脂等功效均已被科学研究证实，这也让醋类产品消费量不断上升。
香醋 拌凉菜能提味
和陈醋不同，香醋所采用的原料是另一种谷物糯米。在国内，以江苏镇江的香醋最为知名，“酸而不涩、香而微甜、色浓味鲜”，与山西醋相比，镇江醋的最大特点在于多了一丝江南气息的甜味。
香醋的历史有许多传说，有人说它是酒圣杜康的儿子黑塔发明的。在缸内酒槽中加水，经过21天酿制，缸中便酿出醋来，再将缸凿一个孔，醋就源源不断地流淌出来了。杜康父子将这调味琼浆送给左邻右舍品尝，左邻右舍连说味道好。没多久，远近街坊都赶过来买，这醋便在镇江城内卖开了，又传出镇江城，名扬四方。后来镇江人发现，醋摆久了也不会变质，反而存放愈久，味道愈加醇香。“香醋摆不坏”便成了镇江醋的一大特点。
镇江香醋的特长在于拌冷盘、溜素菜、烹鱼肉、炖鸡鸭，可提味增香、去腥解腻、开胃生津。因为味道微甜，香醋和江浙一带的流行美食小笼包是绝配。目前正是大闸蟹上市的季节，吃大闸蟹时所蘸的姜丝醋，也最好选用镇江醋。
米醋 腌泡菜降血脂
陈醋和香醋的颜色都以红褐色为主，而米醋则以漂亮的玫瑰红色而有别于前两种。玫瑰米醋以大米为原料酿造而成，醋酸含量不高，故醋味不烈，非常适口;还有在发酵中产生的淡甜味，与老陈醋等的风味有较大差别。因为它以前主产于浙江一带，醋液呈透明的玫瑰红色，故又名“浙醋”、“红醋”。
米醋最常见的用法，是调成甜酸盐水来制作泡菜;用于热菜调味时，常用于烹制酸汤鱼等菜肴。米醋富含氨基酸和有机酸，可促进糖代谢、消除疲劳、降低胆固醇。
除了可供食用外，米醋也常被女性用于美容。用加入少许米醋的水洗脸，可以使皮肤软滑、光泽;而在洗发后用稀释的米醋喷在头发上，也可以为头发提供一层天然的保护膜，使头发光鲜、靓丽。
果醋 做饮料口感好
如果说陈醋、香醋、米醋都是粮食的“果实”，那么果醋则是水果的“精华”。果醋是以水果，包括苹果、山楂、葡萄、柿子、梨等为主要原料，利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。它兼有水果和食醋的营养保健功能，含有较多的天然芳香物质有机酸，保持了水果特有的果香，既可做调味品，也可以作为饮品直接饮用。
目前市面上的果醋主要分两种，一种为未经稀释的原醋，这种醋的使用方法和米醋相同，可以拌食凉菜。尤其是味道较清淡的黄瓜等，配上柿子醋等果醋，除了增酸外，还可以增加淡淡的甜味。第二种是果醋饮料，经过稀释可以直接饮用。但需要注意的是，果醋也是“醋”，其中的醋酸可能对胃黏膜产生刺激，尽量不要空腹或大量饮用。此外，作为饮料的果醋含糖量都比较高，每天不宜喝太多，最好不超过200毫升。
陈醋 配面食助消化
所谓“南甜北酸”，其中的酸说的就是爱吃醋的山西人。山西出产的老陈醋，和镇江醋、保宁醋、福建红曲醋一起，并称中国的四大名醋。陈醋的主要原料是高粱，其加工工艺与酒类的陈酿一样，要蒸、酵、熏、淋、陈五道工序。其典型的特征是色泽棕红有光泽、体态均匀较浓稠;特有的醋香、酯香、熏香、陈香相互衬托，协调而细腻;具有“香、酸、绵、长”的独特风格。
陈醋在山西广受欢迎，还与当地特殊的地理生活相关。一是山西煤炭丰富，空气中一氧化碳含量相对较多，醋有解除煤气的作用;二是山西水质较硬，醋可以起到软化的作用;三是山西人喜欢吃各种面食，尤其各种杂粮面食，醋有帮助消化的作用。
在各种醋中，陈醋的酸度较高、颜色也较深，因此常用于烹调酸味浓郁、颜色较深的菜肴，如糖醋鱼等。当然，在吃饺子、包子等面食时，也少不了解腻爽口的陈醋。人们制作腊八蒜时，也常使用陈醋。
买醋：不浑浊有浓香
买醋时，一定要做到一看二闻。优质醋呈棕红色或褐色(米醋为玫瑰色、白醋为无色)、澄清、无悬浮物和沉淀物，质量差的醋颜色可能会过深或过浅，且有不正常的沉淀物。购买时还应注意产品标签上注明的醋酸含量，醋酸含量越高说明食醋酸味越浓。一般来说，食醋中的醋酸含量要≥3.5克/100毫升。
还可以通过闻或尝的方法辨别醋的优劣。好醋闻起来有浓郁的醋香，在酸味之余，能闻到粮食、水果的香味，熏醋还会有熏制的香气。而质量较差的醋往往醋味较淡或酸味刺鼻。品尝时用筷子蘸一点醋放入口中，好醋酸度适中、微带甜味，入喉顺滑不刺激;而劣质醋则会明显有“扎嗓子”的感觉。
虽然醋没有保质期，但是开瓶后还是要尽快吃完，否则品质、味道都会逐渐下降。如果瓶中出现了浑浊、沉淀物，就最好不要吃了。
女人每天如何健康养生保健
早上7点，起床，拉开窗帘。起床后在明亮的光线下待15分钟，能阻止生成褪黑素，并使身体和头脑运转起来。如果是阴天，开灯也行。
早上7点5分，整理床铺。物品摆放杂乱会让人难以放松，起床后要把脱下来的衣服、床头柜上的杂物整理干净。“睡房里需要的东西要尽可能少。”纽约大学医学院副教授乔伊丝·沃尔斯勒本博士说。
早上7点10分，做些运动。如果时间紧，做5分钟的伸展运动就可以，如果时间充沛，可以做30分钟的伸展运动或散散步。这样能振奋心情，提高生产力，有助于增加晚上的疲劳感。
早上7点45分，吃份健康的早餐。一份健康的早餐会让你胃口变好，一整天都能维持能量水平，还会减少你对咖啡的依赖。要吃一些富含碳水化合物及蛋白质的食物，如蛋、燕麦片。
中午12点30分，午饭后散散步。每天在太阳下晒大约2小时，能帮助身体调节生理节奏，让身体保持与大自然同步。
下午1点，戒掉咖啡。对许多人来说，咖啡因留在体内的时间比他们认为的更长。即使少量的咖啡因，也能使人清醒。因此，下午1点后就不要喝咖啡了。
下午2点，打个盹。下午2点是最理想的午睡时间。美国康奈尔大学心理学教授詹姆斯·马斯说，此时人会困倦，如果小睡20分钟，就能使你整个下午保持精神，并且不会干扰到夜间睡眠。
下午5点，做最后的锻炼。下午5点—7点是理想的运动时间。但睡前三小时内做运动，会干扰睡眠。可以在饭前或饭后散步，或做些拉伸动作。
下午5点30分，听15分钟音乐。压力是睡眠的大敌。抽出15分钟，播些安静、愉悦的音乐，深呼吸，放松肌肉，能帮你摆脱一天的压力和烦恼。
下午5点45分，喝点葡萄酒。夜间喝酒有助入睡，但当酒精逐渐消失，睡眠就很容易被打断，建议选在晚餐前喝些葡萄酒。
下午6点，吃顿简易的晚餐。油腻、不易消化的食物会使人没到晚上就出现困意，夜间更容易失眠，因此晚餐应以蔬菜为主。
晚上8点，调暗光线。关掉屋里的荧光灯，开45—60瓦的柔光灯，以促进褪黑素的分泌。
晚上9点，调低音量。任何高于60分贝的声音(相当于正常谈话音量)都会刺激人的神经系统，并使人清醒。如果不能使交通或邻居安静下来，可播放一些古典音乐，能使睡眠的长度和深度增加35%。
晚上9点15分，洗个热水澡。研究发现，失眠的女性睡前洗个热水澡，当天晚上能睡得更好。但是临睡前体温升高可能影响入睡，因此最好在睡前1—2小时洗澡。
晚上10点整，关掉电视。可以看会儿书，或跟家人聊天。同时要换上睡衣，给大脑和身体充分的时间做好睡眠准备。
晚上10点15分，喝杯甘菊茶。它有镇静功能，还可以吃核桃仁、喝牛奶，它们都含色氨酸，可促进睡眠。
晚上10点半，开始洗漱。刷牙、用牙线剔牙、洗脸等，可以令人放松，并且这种“例行公事”可以暗示大脑准备去睡觉，改善睡眠。
晚上11点整，关掉所有的灯。关掉手机、台灯，它们发出的光会使大脑清醒。另外，如果半夜醒来，不要看时间，那会使人更加焦虑。
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