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在生物体内,存在着一类能推动新陈代谢、促使一切与生命有关的化学反应顺利进行的物质,这种物质就是酶。下面是www.wudu001.com五度学习网小编整理的酶的存在和简单制作方法，供大家参考!

　　酶的存在和简单制作方法

　　苹果醋是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋再兑以苹果汁等原料而制成的饮品。既有淡淡的醋味，又有果汁的香甜，喝起来非常爽口。下图是苹果醋的制作简图，据图回答：

　　(1)过程①中使用到的微生物是______，属于生态系统成分中的______。若要检测是否产生了酒精可用____________试剂进行检测。

　　(2)过程②中使用到的微生物是____________，该微生物的代谢类型是______型。

　　该微生物可以从食醋中分离纯化获得，方法是：

　　第一步：配制培养基。该培养基必须含有微生物生长所需要的______等基本营养成分。酶的存在和简单制作方法

　　第二步：对培养基用______方法进行灭菌。

　　第三步：接种。微生物常用的接种方法有：__________________、__________________。

　　第四步：培养。温度控制在____________。

　　第五步：挑选符合要求的菌落。酶的存在和简单制作方法

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